Ensalada Waldorf

12,00 €

Popular y fresca ensalada waldorf. ¡No te la puedes perder!

Base de col morada, lechuga, apio, manzana ácida y nueces tostadas aderezada con cremoso aliño de mayonesa.

Formato: ensaladera de 8 personas.

Pedido mínimo: 8 raciones.

Alérgenos

Cereales

Huevos

Cacahuetes

Soja

Frutos Secos

Sésamo

Apio

Mostaza

Sulfitos

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Este artículo: Ensalada Waldorf

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¿Cuál es el origen de la ensalada Waldorf?

Al parecer fue creada en el Hotel Waldorf de Nueva York en 1893 por su maître en una fiesta multitudinaria en el hotel para celebrar la llegada de la primavera. El gran impacto que tuvo su sabor y colorido entre las clases más pudientes de la ciudad, hizo que esta receta consiguiera el gran reconocimiento que ha mantenido a lo largo de los años. El hotel Waldorf Astoria de Nueva York, es uno de los hoteles más glamurosos de EEUU y, a día de hoy, esta ensalada continúa siendo el plato más popular de su carta.